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    Benchmark Discovery | 佩信集团增强全国范围运营效能「生活服务业典型案例」

    2023年06月16日

    新消费时代下,人口红利消失、收入增速放缓,连锁零售行业进入刚需存量阶段。相较于增量市场从无到有的向外扩张,存量市场更要向内求,从有到优降本增效。

    作为劳动力密集型行业,连锁零售行业平均人工成本占到总成本的20%-30%,人力资源管理面临越来越大的人力成本压力和效率挑战。企业想要稳步发展,突出重围,离不开对行业用工趋势的把握。

    作为一家专业的一站式管理咨询、数字科技和运营服务产业集团,佩信集团正服务2000多家企业,其中包括150余家全球和中国五百强企业。本期佩信集团「卓越探索计划」,以某连锁餐饮零售企业人才外包和灵活用工实例,解析餐饮门店的人力资源效能增长曲线,为企业进行人力资源配置提供借鉴和参考。

    H企业是一家大型直营连锁餐饮企业,在全国拥有上千家门店。与传统连锁餐饮企业相比,该企业十分关注员工体验和满意度,以其高于行业的薪酬和福利受到业界钦羡,员工流失率远低于同行

    但与此同时,人工成本也居高不下。门店快速扩张期间,员工成本占营收比重超过35%,加上存量市场下企业间竞争越来越激烈,该企业开始寻求更加专业化、合规化的人力资源管理服务,在保障员工满意度的前提下降低人工成本,支撑其IPO和组织战略转型

    了解到佩信集团作为人力资源服务行业外包赛道的领先者,在用工模式优化方面有着深厚的服务经验和行业资源。加上佩信集团“以客户为中心”的企业文化与该企业不谋而合,通过多层考虑和审查,最终确定佩信为其合作伙伴。

    01 业务淡季人员冗余,用工成本高

    旺季人手不够,淡季业务量下降,人员冗余,企业需要承担大量的工资和社保成本,造成了大量人才浪费。

    02 人岗匹配难,产生无效招聘成本

    企业日益增长的服务标准和业务变革对员工的要求越来越高,业务波峰期用人需求急,难以找到岗位适配人选,为满足业务需求只能采用人海战术,无形中增加了招聘成本。

    03 跨区域门店多,管理资源难以聚焦

    门店分布全国,员工数量多、结构复杂且分散,入离职、培训、薪酬福利发放等高重复性的事务性工作占用了大量的人事管理成本。

    04 上市合规审查,或存在不可控风险

    企业HR部门处理人事安排精力有限,无法实时跟进政策变化,企业可能承担罚款、员工仲裁等情况,企业上市前合规审查或存在风险。

    据佩信集团行业研究院观察,人力资源成本在三个方面面临着额外压力。

    ·岗位属性:部分岗位仅在特定情况下有用工需求,长期全职雇佣将增加人力成本;

    ·不确定性:员工离职、意外事故和突发事件的补偿支出;

    ·外部风险:业务需求受到行业、社会、政策等影响骤减,但仍需支付人力成本。从组织资源配置角度,查尔斯·汉迪提出的三叶草组织形态,为企业构建灵活用工生态奠定了理论基础。三叶草组织模式通过搭建核心员工、外包员工、兼职人员的工种组合配比,能够帮助企业适应经济形势变化、降低企业运营成本、提升资源配置效率。

    为支持该企业降低人力资源成本,规避法律风险以保障顺利上市,佩信集团为其提供需求澄清、咨询赋能、服务落地的一站式解决方案

    01 多组合解决方案,推进人才精益运营

    佩信集团结合行业特殊性、企业诉求、以及员工满意度,为其提供了一站式人力资源外包解决方案,涵盖社保服务、薪税服务、商业保险、健康体检等。针对该企业门店分布广,员工数量众多,员工结构复杂且分散的情况,提供了多种组合的员工关系转移方案,实现对人才资源的精细化管理高效利用,同时规避上市前合规审查风险,降低人事管理的隐性成本。

    02 一站式人事服务,创造员工极致体验

    紧跟政策变化,通过在线技术平台和遍及全国的落地服务网络,帮助企业一站式解决全国范围内员工的人事、社保落地需求管理,提高人事管理效能,使得跨区域事务办理衔接顺畅、流程运转高效,优化了员工体验。

    03 素质评价系统,促进人岗精准匹配

    针对人岗匹配的难题,佩信集团行业研究院结合多家企业解决方案经验,启发该企业HR建立起了员工素质评价系统,在招聘过程中,除了对求职者进行例行的身体检查和面试,还增加了性格、表现、志趣和能力的测验,让入职员工在工作激情、吃苦耐劳、服务意识方面与岗位更加适配,在一定程度上缓解了招聘压力,也提升了团队的工作效率。

    01 相关用工成本同比降低8%

    短短1个月的时间里,在保证员工满意的前提下,顺利转移了1100多人,转移成功率达85%,期间无任何员工纠纷,相关用工成本同比降低8%

    02 年均职位空缺时间降低30%

    持续获得客户以及员工的认可,佩信与企业的合作维度也拓展到了灵活用工领域。不但解决了业务波峰波谷期用人困境,降低了不必要的用工风险,还帮助企业减少不必要工作时间的薪酬发放,降低了30%年均职位空缺时间,节省了成本,人才价值也得到了更大的发挥。

    03 助力企业上市,打造雇主品牌

    凭借专业热情的人力资源服务,佩信集团助力该企业通过合规审查,实现顺利上市,也获得了该企业管理层及员工的高度认可。同时,员工体验的提高对形成企业内外部雇主品牌影响力起到了重要作用。

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